Featured

Wednesday, 20 April 2016

RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR

 RESEPI PUDING KARAMEL TANPA TELUR


Bahan-Bahan A (Gula Hangus)
2 sudu besar gula pasir

Bahan-Bahan B (Puding)
1 paket agar-agar serbuk 10g
4 cawan air
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan susu pekat manis
1 tin susu cair
3sb tepung kastard
1 sk esen vanilla

Cara-cara
buat gula hangus seperti biasa.Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang, kemudian ratakan keseluruhan loyang.Kemudian ketepikan
Satukan semua bahan B.Kacau atas api.Aduanan mesti dikacau selalu takut tepung kastad akan bergentel.
Apabila menggelegak dan adunan kelihatan sedikit pekat.Tutup api, tapis dan tuangkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi.
Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti ais hingga puding mengeras.Terbalikkan puding dan bolehlah dihidang.

puding mudah

AGAR-AGAR MILO LAPIS OREO

AGAR-AGAR MILO LAPIS OREO







Resepi : Along - HomeKreation
 

Bahan-Bahannya:
Loyang bersaiz 8* persegi
10 gm serbuk agar-agar
750 ml air ( sukat guna botol air mineral 500ml )dan tambah 1 cawan air
140 gm gula
1 tin susu cair
3/4 cawan serbuk milo
1 bungkus Oreo
137 gm lapisan krim - jangan diasingkan.

Cara Membuatnya:
1- Masak agar2 bersama air sehingga agar2 larut.
2- Kemudian masukkan gula,kacau dan biarkan gula larut baru masukkan susu cair.
3- Bila mendidih,asingkan lebih kurang 2cwn kedalam periuk yang lain dan campurkan serbuk milo,kacau hingga sebati.
4- Tuangkan 1cawan campuran milo kedalam loyang,kecilkan api periuk milo ketika ini,dan kacau selalu untuk elak agar2 membeku.
5- Apabila permukaan agar2 milo sudah mengeras,tuangkan kesemua adunan asli dalam loyang.
6- Taburkan kesemua Oreo.
7- Apabila permukaan agar2 putih+Oreo mengeras,tuangkan lebihan adunan agar2 milo tadi.
8- Ada 3 lapisan,biarkan membeku dalam suhu bilik,kemudian biarkan sejuk baru masukkan dalam peti ais.
9- Setelah agar2 beku sepenuhnya bolehlah dipotong dan hidangkan.

Sunday, 17 April 2016

AGAR-AGAR KERING

AGAR-AGAR KERING


 
Bahan-bahan:

60gm agar-agar bertali
1300ml air
150gm gula batu - diketuk halus
1200gm gula pasir
Pewarna makanan - ikut pilihan sendiri

Cara:

1. Basuh dahulu agar-agar tali dan rendam sehingga lembut. Tapis agar-agar yang direndam tadi dan buang airnya.
2. Masukkan air lain dalam periuk dan masukkan agar-agar. Masak sehingga agar-agar betul-betul hancur atau menjadi cecair.
 3. Masukkan gula batu dan gula pasir. Kacau rata dan masak sehingga gula batu hancur. Angkat dan bahagikan kepada beberapa bahagian mengikut warna pilihan.
4. Sejuk dan dan biarkan ia keras baru potong ikut bentuk pilihan anda. Anda boleh guna acuan untuk mendapatkan bentuk bentuk yang menarik.
5. Jemur ditempat yang panas sehingga ia benar-benar kering dan bergula. jangan balik-balik tau untuk dapat effet yang menarik.
Copyright © 2015 makanan seydap
| Distributed By Gooyaabi Templates